Vita Frittata

Jul 24, 2020

Tiempo: 20-25 minutosDificultad: IntermedioCantidad: 3-4 porciones

Ingredientes:

**La receta de tu frittata va a depender mucho del tamaño de tu sartén o skillet. Para esta receta recomiendo algo de 8-10 pulgadas**

  • 6-8 huevos ( lo sufiente para cubrir casi los ingredientes)
  • 1/4 taza de leche de almendras sin azúcar
  • 1 cucharadita de sal marina
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra
  • 1 taza de tomates cherry
  • 1 taza de pimiento morron en cuadritos
  • 1 taza de espinaca bebe o 1 taza de kale picado
  • 1 diente de ajo (majado)
  • 1/2 taza de cebolla picada en cuadritos
  • 1 cucharada de aceite de aguacate o de oliva
  • 1/4 de queso de cabra suave o feta (opcional si quieres queso)

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