Coconut Lemon Pancakes Low carb + Keto friendly

Jul 24, 2020

Tiempo: 15 minutosDificultad: IntermedioCantidad: 3-4 porciones

Ingredientes:

  • 1/2 taza y 1 cucharada de harina de coco
  • 1/4 taza de coco rallado
  • 2 cucharadas de linaza molida
  • 1/2 cucharita de baking powder
  • Pizca de sal marina
  • 4 huevos
  • 1/4 taza de aceite de coco
  • 3/4 taza de leche de almendras
  • 2 cucharadas de monkfruit o en endulcorante de tu preferencia
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 1/2 cucharadita de jugo de limon
  • Ralladura de limon al gusto 
  • Decorar con coco flakes tostados
  • Syrup de tu preferencia

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