por Dominique Barkhausen | Oct 4, 2020 | Travels
Yo honestamente pensaba que “viajar” era una palabra prohibida en estos tiempos, porque el mundo ha dado un giro de 180 grados y hemos tenido que cambiar la forma en que pensamos normalmente. Pero yo no quisiera enfocarme en la pandemia; en vez de eso, quisiera...
por | Oct 25, 2019 | Travels
¿Saben cómo terminé en un crucero por el Báltico? Luego de haber el medio maratón de Nueva York en marzo de 2018, mis amigas Rocío y Mariale se unieron a la idea loca de hacer un maratón completo. Ahí terminamos las tres inscritas en el maratón de Berlín de septiembre...
por | Ago 26, 2018 | Travels
Hace tres veranos, cuando hice un curso intensivo en el Natural Gourmet Institute de Nueva York, les hablé sobre mis lugares favoritos para comer en la ciudad. El tema con NYC es que los restaurantes se dan silvestres: no hace uno abrir cuando ya hay otro en...
por | Dic 6, 2017 | Travels
Como habrán visto en mis entradas anteriores, tengo tres años consecutivos celebrando el #vitasbirthday con un viaje al extranjero, tratando de conocer nuevos lugares. Este año me decidí por Colombia: había escuchado mucho sobre la primavera colombiana eterna, la...
por | Ago 19, 2017 | Travels
El sur de Italia parece de muñequitos. Ese viaje no estaba en mis planes —de hecho, yo solo pensaba enfocarme en el #VeranoVita y volver al campamento de niñas Point O’Pines como especialista alimenticia—. Y sin embargo, parece que sí estaba en mis...
por | Ago 1, 2017 | Travels
¿Qué les digo de mi bebé, el Verano Vita, en su versión 2017? Les puedo decir que este es el tercer año que trabajo en este proyecto —pueden leer mi entrada sobre la versión 2016 aquí— y todavía hacer una campaña no se hace más fácil. ¡Fueron seis meses de esfuerzo!...
